1. Что такое кофе арабика методом охлаждения?

Кофе арабика Растворимые зерновые гранулы – это растворимые кофейные продукты, изготовленные и обработанные по самой современной технологии – технологии холодной сушки. Сублимационная сушка (сублимационная сушка) – это усовершенствованный метод, который может сохранить все критерии наивысшего качества и желательные качества для натурального вкуса и аромата растворимого кофе. извлечь В мире, продукт высшего сорта холодного высушенного кофе высшего качества всегда соизмерим с высокой ценой, потому что он производится высокотехнологичной, дорогой и высокотехнологичной производственной линией в перерабатывающей промышленности. В результате, кусочки риса, высушенные в холодном виде, удовлетворяют пиковым пожеланиям наших партнеров, таких как компании, бизнес-единицы, дистрибьюторы и потребители, с точки зрения цвета, вкуса, вкуса, стабильности качества и растворимости при использовании самородков.

Процесс создания высококачественных сублимированных кофейных продуктов арабики начинается с бобов, которые тщательно очищены, обработаны, отобраны, классифицированы и сохранены. Затем высококачественный зеленый кофе обжаривается на многих уровнях с различными техническими факторами и опытом. Из восхитительно обжаренных кофейных зерен технологическая линия измельчается в мелкий порошок, превращается в кофейную воду, затем извлекается и экстрагируется по современной технологии. Затем кофейная вода подвергнется процессу конденсации в суспензию и будет заморожена при очень низких температурах. После того, как процесс заморожен, кристаллы кофе будут образовываться большими кусками. Благодаря процессу замерзания холодная вода в кофе кристаллизуется и отделяется от кофейной чашки. Охлажденные кофейные зерна будут пропущены через небольшую мельницу для формирования зерен самородков с помощью системы машин, тщательно спроектированных для обеспечения однородности размеров бобов. самородки кофе, предлагая пользователям самородки кофе самого высокого качества.

Охлажденный кофе пройдет через небольшую мельницу, чтобы принять форму зерен с очень тщательно разработанной системой машины.

2. Некоторые отличия арабики по способу холодной сушки

Процесс обработки кофе проходит три этапа обезвоживания кофе, превращая его в гранулы. Три этапа: устранение «предварительной очистки», уменьшение количества растворимых сухих веществ кофе и их сушка.

2.1 Предварительная зачистка

• Перед удалением растворенных веществ необходимо удалить летучие соединения. Обычно это делается путем пропаривания через жареный и молотый кофе.

2.2 Растворимые сухие вещества кофе

• В этом процессе вода используется в качестве растворителя. Растворение может быть уменьшено тремя способами: перколяционные батареи, противоточная система и извлечение жидкого раствора.
• Метод фильтра (перколяционные батареи):
  Кофе хранится в трубе. Горячая вода затем пропускается через систему, и растворенные в кофе вещества удаляются. Эти вещества отделяются от системы, а кофе после извлечения выгружается.
• Метод устранения по противоточной системе:
  Кофе хранится в наклонном желобе, а затем выталкивается двумя высокоскоростными вращающимися гвоздями. Горячая вода затем подается в верхнюю часть желоба, уменьшая количество растворимых веществ в кофе и раствор, стекающий через дно желоба. Этот метод очень дорогой и не подходит для мелкосерийного производства.
• Метод извлечения взвеси (извлечение взвеси): Кофе и вода смешиваются вместе в резервуаре, затем разделяются центробежным насосом. Это тоже очень дорогой метод.
• Сублимационная сушка (сублимационная сушка): при этом методе вода в кофе Арабика испаряется, оставляя после себя раствор с высокой концентрацией кофе. Затем раствор охлаждают до -40 ° С, образуя кристаллы льда. Благодаря процессу сублимации (твердое вещество превращается в пар), камень отделяется от кристалла. Оставшиеся сухие бобы являются растворимым кофе. Хотя этот метод занимает много времени, он обладает способностью сохранять вкус кофе намного лучше, чем метод сушки распылением.

* Метод сушки способен сохранить вкус кофе намного лучше, чем метод сушки распылением

В настоящее время охлажденный растворимый кофе является новой тенденцией растворимого кофе в мире. В основном, растворимый в холодной воде кофе имеет более высокую степень возврата, чем в распылительной сушке и самородках, поэтому вкус этого кофе превосходен и позиционируется как высококачественный растворимый кофе:

3. Откройте для себя вкус растворимого растворимого кофе C7

В настоящее время охлажденный растворимый кофе является новой тенденцией растворимого кофе в мире. В основном, растворимый в холодной воде кофе имеет более высокую степень возврата, чем в распылительной сушке и самородках, поэтому вкус этого кофе превосходен и позиционируется как высококачественный растворимый кофе:

Где продается арабика холодного сушки?

В настоящее время охлажденные кофейные продукты C7 продаются по адресу:

• Крупные сети супермаркетов, такие как Lotte Mart, City Mart, Big C.
• Удобная система: Amart, Ngoc Thach-Nha Trang, Глобальный супермаркет, магазин изящных искусств Agarwood в Нячанге, Night Tour System в Нячанге
• Системный сайт компании: Растворимый кофе холодной сушки C7

HUCA FOOD ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ТОРГОВАЯ КОМПАНИЯ, ООО

Адрес: группа 9 Hoa Bac – Vinh Hoa – Nha Trang – Khanh Hoa – Viet NamTel : 0583.551.936
горячая линия : 093.555.1919
Электронная почта : hucafoodnt@gmail.com
сайт : www.hucafood.com