Nhiều thương lái thu mua ca cao ở Đồng Nai cho biết: Do nhu cầu sử dụng sản phẩm chế từ ca cao ở Việt Nam trong những năm gần đây đang được chú ý mạnh, tạo cho nhu cầu từ thị trường nguyên liệu tăng cao, tạo cho giá ca cao có phần nhích lên và tương đối ổn định. Giá ca cao được mua bao tiêu trái tươi ngay tại vườn được mua với giá 6.300 – 7.000 đồng/kg, tăng hơn năm ngoái 500 – 1000 đồng/kg. Với mức giá này nhiều nhà vườn trồng ca cao thu lợi nhuận cao từ 140 – 200 triệu đồng/ha/năm…

Cũng giống như cà phê và trà, ca cao là một trong những đồ uống được hàng triệu người trên thế giới ưa chuộng vào mỗi buổi sáng. Sự lựa chọn này không phải là ngẫu nhiên. Bởi đồ uống từ ca cao không chỉ rất ngon mà còn rất bổ dưỡng…